Versauern wir die Ozeane? Nachhaltiger Fischkonsum mit Martin Temmel #14
Nachhaltiger Fisch? Gibt’s den wirklich?Wer nach Seaspiracy noch daran glaubt, könnte sich täuschen – oder etwa doch nicht? In der 14. Folge der dritten Staffel taucht Host Christa Kloibhofer-Krampl mit Martin Temmel, dem Kopf hinter Aquafarm Temmel, tief in die Welt der nachhaltigen Fischzucht ab.
Warum sollten auch wir in Österreich ein Auge auf Überfischung und Ozeanversauerung haben? Und was steckt hinter der nachhaltigen Fischzucht? Martin erklärt, wie Aquaponik-Anlagen eine wahre Revolution für den Umweltschutz bringen und zeigt, wie wir ungesunden Fisch aus unseren Supermarktregalen raushalten können.
Welche Länder gehen beim Umweltschutz und der Fischerei mit gutem Beispiel voran –...